Från huslig ekonomi till kostvetenskap

2026-04-21 @ 18:30 – 21:00 – Docent Karin Hjälmeskog talar över ämnet ”Kvinnors traditionella kunskap i blickfånget: Från huslig ekonomi till kostvetenskap”. Karin Hjälmeskog är gästforskare vid Institutionen för pedagogik, didaktik och utbildningssociologi. Kvinnors kunskap är ett förhållandevis outforskat område. För hushållsvetenskapen är det dock kvinnors arbete och den kunskap som behövs för att utföra det som står i fokus. I sitt […]