Från huslig ekonomi till kostvetenskap
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9576625
Tid: 18.30
Plats: Storgatan 11
Karin Hjälmeskog, gästforskare vid Institutionen för pedagogik, didaktik och utbildningssociologi är kvällens talare.
Kvinnors kunskap är ett förhållandevis outforskat område. För hushållsvetenskapen är det dock kvinnors arbete och den kunskap som behövs för att utföra det som står i fokus.
I sitt föredrag lyfter Karin Hjälmeskog fram hur det som i slutet av 1800-talet kallades för huslig ekonomi och senare kom att heta hushållsvetenskap har förändrats fram till dagens kostvetenskap och sätter det i relation till synen på hemarbete och hushållsarbete. Hon ger några ögonblicksbilder från sin egen utbildning inom fältet och tar upp några aktuella frågor relevanta för sammanhanget.
Karin Hjälmeskog, infödd Uppsalabo, är utbildad hushållslärare. Hon började studera igen efter att ha arbetat 14 år som lärare i hemkunskap mestadels i grundskolan. Studierna i pedagogik ledde så småningom fram till forskarstudier och doktorsexamen. Hennes avhandling från år 2000 har titeln ”Democracy begins at home.” Utbildning om och för hemmet som medborgarfostran. Efter disputationen har Karin huvudsakligen arbetat med lärarutbildning vid Uppsala universitet, men hon har också haft olika ledningsuppdrag. Under fyra år arbetade hon som politiskt sakkunnig på Utbildningsdepartementet. Är nu pensionär sedan några år men fortsätter att skriva och ha olika mindre uppdrag.
Efter föredrag och frågestund följer sedvanligt samtal över ost, frukt, bröd och vin till självkostnadspris. Betalningen sker i efterhand till föreningens bankgirokonto 168–5817.
Förhandsanmälan görs till anmalanukaf@gmail.com
Kommande program:
19 maj: Vårutflykt till Medicinhistoriska och Psykiatrihistoriska museet.
Årsavgiften är 200 kronor för ordinarie medlem, 100 kr för studerande. Bankgiro 168–5817.
Ta gärna med en vän som du tror kan vara intresserad av att bli medlem.
Styrelsen genom